Sabato 11 e Domenica 12 Luglio 2026 - dalle ore 10:00
Chi siamo
Siamo Teresa e Sonia, fondatrici di ElefanThè. Il nostro progetto nasce dal desiderio di custodire e condividere uno spazio speciale: un luogo dove il tempo rallenta, gli aromi raccontano storie e ogni gesto invita all’ascolto. ElefanThè è molto più di una sala da tè. È un laboratorio di esperienze sensoriali, un piccolo rifugio quotidiano dove tè, spezie, erbe e cioccolato non sono solo da gustare, ma da conoscere. Abbiamo scelto di lavorare senza zucchero nelle infusioni, per rispettare la purezza degli ingredienti. Selezioniamo spezie rare, erbe aromatiche e cacao di qualità, studiandone le origini botaniche, le tradizioni culturali e le proprietà benefiche. Ogni proposta nasce da ricerca, studio e sperimentazione. Accanto alla degustazione, proponiamo corsi e incontri formativi per chi desidera avvicinarsi a questo mondo con curiosità e consapevolezza. Crediamo che il sapere diventi più profondo quando passa attraverso i sensi.
Tisane ed erbe d'estate - Il bosco e la memoria
Non tutte le piante crescono in quota, ma tutte parlano al corpo. Accanto alle erbe spontanee del Monte Peller, questa esperienza intreccia alcune piante officinali “familiari” — camomilla, finocchio, anice, liquirizia, malva, lavanda — che diventano linguaggio emotivo, memoria, conforto. Il risultato è un percorso che unisce territorio e interiorità, natura e vissuto.
Obiettivi dell’esperienza
Valorizzare le erbe estive del territorio del Monte Peller
Integrare piante officinali classiche come strumenti emotivi
Educare a un uso consapevole e sensoriale delle tisane
Offrire un’esperienza profonda, accessibile e non tecnica
Durata
1 ora e 45 minuti / 2 ore
Numero partecipanti
Massimo 20 persone. Costo € 20,00 a persona
Il lato oscuro del cacao - percorso di degustazione e narrazione sul cioccolato artigianale
Il rifugio è per sua natura un luogo di ascolto, di lentezza e di intensità sensoriale. L’esperienza proposta nasce per dialogare con questo contesto, trasformando la degustazione di cioccolato in un viaggio percettivo che unisce materia, racconto e silenzio. Il cacao diventa così un elemento caldo e profondo, capace di creare un ponte tra terre lontane e l’atmosfera intima della montagna.
Obiettivi dell’esperienza
Far conoscere il cioccolato artigianale di alta qualità
Educare il palato attraverso una degustazione guidata consapevole
Creare un momento esperienziale coerente con il contesto del rifugio
Offrire agli ospiti un’attività culturale e sensoriale distintiva